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Bürgermeisterstück vom Rind

Produktinformationen
Das Bürgemeisterstück, auch als Tri Tip bekannt, stammt aus einer Zeit, als nur das beste Fleisch für den Bürgermeister reserviert worden ist. Das unterschätzte Teilstück weist einen hohen intramuskulären Fettanteil auf. Dadurch ist es sehr saftig und bringt einen feinen Eigengeschmack mit sich.

Zutaten:
100 % Rindfleisch
Allergenfrei!
Zutaten

Zutaten: 100% Rindfleisch

Allergene: Allergenfrei
Herkunft

Geburt: Deutschland

Aufzucht: Deutschland

Fütterung: Deutschland

Schlachtung: Deutschland

Zerlegung: Deutschland

Kommentar: Weitere Informationen unter www.metzgerei.de/herkunft

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Unsere Rinder, Kälber, Schweine, Hähnchen, Puten und Lämmer stammen aus bäuerlichen Betrieben in Hessen, Thüringen, Bayern und Niedersachsen. Alle Tiere können bis zu dem Stall, in dem sie standen, zurückverfolgt werden.

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Unsere Waren werden für die bestmögliche Qualität noch immer handwerklich nach traditionellen Rezepten hergestellt.

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